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Maït Foulkes, Auteur ; Katarina Axelsson, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Editions Philippe Picquier | 2003Propose 16 recettes simples à réaliser, du riz cantonnais au tofu sauté à la ciboule, en passant par les cheveux d'ange au boeuf. Présente les ustensiles et les ingrédients nécessaires, ainsi que l'histoire liée à chaque plat évoqué.
