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Cake design

Sally , Auteur ; Joanna Lacaze, Photographe ; Soizic Chomel de Varagnes, Directeur artistique | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | 2021

45 recettes illustr?ees ?etape par ?etape et quarante techniques pour r?eussir la d?ecoration des g?ateaux : gla?cage, copeaux en chocolat, sujets en p?ate ?a sucre, supports en riz souffl?e, entre autres. Avec des patrons et des informations su[...]

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